Taninos en el Vino – ⏰ Tiempo de lectura de 5 a 7 Minutos Si eres nuevo en el mundo del vino, puede que no estés familiarizado con una de las palabras más utilizadas: taninos. Los taninos son elementos esenciales de lo que hace que el vino sea especial y distintivo -de lo que hace [...]

Qué es el Envejecimiento en Barrica – ⏰ Tiempo de lectura de 5 a 7 Minutos Desde los venerados pinot noir de Borgoña hasta los icónicos cabernet sauvignon del valle de Napa, las dulces notas de vainilla y especias del envejecimiento en roble son distintivos de algunos de los grandes vinos del mundo. Las barricas [...]

Cómo Comprar Vino – ⏰ Tiempo de lectura de 5 a 7 Minutos Las vinotecas y los supermercados pueden tener cientos, sino miles, de vinos diferentes. Comprensiblemente, saber qué botella elegir puede parecer una tarea hercúlea. En esta publicación de Máster en Enología te explicamos todo lo que necesitas saber para comprar vino y algunos [...]

Qué Tipo de Vino es el Oporto – ⏰ Tiempo de lectura de 5 a 7 Minutos No hay mejor copa para un goloso que el vino de Oporto. Este vino fortificado portugués se elabora a partir de una mezcla distinta de aguardientes de uva que combina bien con quesos fuertes y una buena repostería, [...]

Ventajas de la Botella Magnum – ⏰ Tiempo de lectura de 5 a 7 Minutos Tiene, 1,5 l. de capacidad, que equivale a dos botellas, reúne una serie de ventajas que responden a criterios de calidad. Se ha demostrado que al tener más capacidad, como es el caso de la botella Magnum, la evolución del [...]

Qué quiere Decir que un Vino tiene Sulfitos – ⏰ Tiempo de lectura de 5 a 7 Minutos Los sulfitos se encuentran naturalmente en el vino a niveles bajos, pero luego se suele añadir más para una mejor conservación del vino. Esta práctica se practica desde hace siglos y su finalidad es conservar el vino, [...]