Características Vino Mencía – ⏰ Tiempo de lectura de 5 a 7 Minutos La Mencía es una uva tinta originaria del noroeste de España. Se asocia comúnmente con los vinos tintos del Bierzo, que antes eran ligeros y astringentes pero que, desde el descubrimiento de las cepas de bajo rendimiento plantadas en suelos pobres, en [...]

Características Vino Garnacha – Tiempo de lectura de 5 a 7 Minutos La garnacha es una uva tinta que se cultiva extensamente en Francia, España, Australia y los Estados Unidos. Es particularmente versátil tanto en el viñedo como en la bodega, lo que puede explicar por qué es una de las uvas más distribuidas en [...]

Características Vino Pinot Noir – Tiempo de lectura de 5 a 7 Minutos El Pinot Noir es la uva tinta dominante de Borgoña, ahora adoptada (y ampliamente estudiada) en las regiones vinícolas de todo el mundo. El escurridizo encanto de la variedad la ha llevado a todo tipo de viñedos. Estos se extienden desde el [...]