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Máster Enología Online

Características de las uvas y el vino así como una breve descripción del maridaje.

Vino Malbec Argentino: Todo lo que Necesitas Saber

2024-11-07T22:27:13+01:00

Vino Malbec Argentino – ⏰ Tiempo de lectura de 5 a 7 Minutos Cómete una hamburguesa de bisonte con queso azul desmenuzado y sírvete un buen vaso de malbec. Este vino tinto, que a veces se pasa por alto, es una exportación argentina que merece un lugar en tu botellero. Vino [...]

Vino Chardonnay: Uva, Fermentado frente a No Fermentado y Cómo Servir el Chardonnay

2024-11-07T21:43:24+01:00

Vino Chardonnay – ⏰ Tiempo de lectura de 5 a 7 Minutos Es el vino blanco más popular del mundo. Esta uva de piel verde se originó en la región francesa de Borgoña, pero ahora crece en casi todas las grandes regiones vinícolas del mundo, desde Chile a Nueva Zelanda, Australia y Sudáfrica. La uva [...]

Vino Pinot Grigio: Uvas, Sabor y los Mejores Maridajes

2024-11-07T21:03:20+01:00

Vino Pinot Grigio – ⏰ Tiempo de lectura de 5 a 7 Minutos El pinot grigio es una popular variedad de uva que produce un vino blanco ligero y refrescante. Estos vinos suelen ser ligeros, crujientes y secos. Después del chardonnay, el pinot grigio es el segundo vino blanco más popular en Estados Unidos. [...]

Vino Sangiovese: Uvas, Regiones y Notas de Cata

2024-11-07T19:22:37+01:00

Vino Sangiovese – ⏰ Tiempo de lectura de 5 a 7 Minutos La sangiovese es el tipo de uva más conocido y plantado de Italia. Más sutil que otras variedades tintas como la pinot noir y la cabernet sauvignon, la sangiovese es, sin embargo, una de las uvas más populares y queridas para hacer vino. [...]

Vino Cabernet Sauvignon: Características, Uvas, Regiones y Notas de Cata

2024-11-07T17:54:52+01:00

Vino Cabernet Sauvignon – ⏰ Tiempo de lectura de 5 a 7 Minutos El cabernet sauvignon es el vino tinto más popular del mundo. Aunque se originó en Francia, el cabernet se produce ahora en prácticamente todas las regiones vinícolas importantes del planeta, desde Chile a California, el estado de Washington y Australia occidental. Veamos [...]

Vino Burdeos: ¿Qué es?, Características, Uvas, la Región, el Terruño y los Maridajes

2024-11-07T13:50:13+01:00

Vino Burdeos – ⏰ Tiempo de lectura de 5 a 7 Minutos Algunas zonas elaboran su mejor vino a partir de uvas únicas cultivadas en viñedos específicos: regiones como Barolo, en el norte de Italia, y Borgoña y el norte del valle del Ródano, en Francia. Y luego está la región vinícola más grande, popular [...]

Vino Chianti: Uvas, Región y Maridajes

2024-11-07T10:42:18+01:00

Vino Chianti – ⏰ Tiempo de lectura de 5 a 7 Minutos El Chianti es una exportación italiana tan famosa como la pasta y el café expreso. Durante muchos años, el Chianti fue conocido como un vino de baja calidad, debido a la sobreproducción y la dilución. Tradicionalmente, las botellas de Chianti se rodeaban de [...]

Características Vino Cabernet Franc

2024-11-06T18:41:35+01:00

Características Vino Cabernet Franc – ⏰ Tiempo de lectura de 5 a 7 Minutos La cabernet franc, una de las variedades de uva cultivadas más antiguas, ha sido durante siglos un actor secundario infravalorado de su pariente más audaz, la cabernet sauvignon. Pero esta uva, que tenía personalidad de sobra, por fin está recibiendo atención [...]

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